Recettes

Ragoût de pommes de terre et de pois chiches fumé

Ragoût de pommes de terre et de pois chiches fumé

223 kcal par bol de riz

Ingrédients

  • [La quantité exposée sur les photos est celle du modèle Cuiseur de 10 tasses.]
  • 1. Pois chiche（bouilli） ………… 1/2 lb（225g）
  • 2. Pomme de terre ………… 6oz（170g）
  • 3. Oignon ………… 3-2/3oz（105g）
  • 4. Ail ………… 1/6oz（5g）
  • 5. Tomates en dés rôties ………… 2/3 lb（315g）
  • 6. Paprika fumé ………… 3/4 cuillère à table
  • 7. Cumin en poudre ………… 3/4 cuillère à thé
  • 8. Feuille de laurier ………… 1
  • 9. Bouillon aux légumes ………… 315mL
  • 10. Jeunes feuilles d'épinards ………… 1/2oz（15g）
  • 11. Sel ………… Au goût
  • 12. Poivre noir ………… Au goût
  • 1. Pois chiche（bouilli） ………… 1 lb（450g）
  • 2. Pomme de terre ………… 12oz（340g）
  • 3. Oignon ………… 7-1/3oz（210g）
  • 4. Ail ………… 1/3oz（10g）
  • 5. Tomates en dés rôties ………… 1-1/3 lb（630g）
  • 6. Paprika fumé ………… 1-1/2 cuillères à table
  • 7. Cumin en poudre ………… 1-1/2 cuillères à thé
  • 8. Feuille de laurier ………… 2
  • 9. Bouillon aux légumes ………… 630mL
  • 10. Jeunes feuilles d'épinards ………… 1oz（30g）
  • 11. Sel ………… Au goût
  • 12. Poivre noir ………… Au goût

Instructions

  1. Couper les pommes de terre en petits morceaux.
    Hacher l’oignon. Émincer l’ail.
  2. Placer les pois chiches, 1, les tomates en dés rôties, le paprika fumé, le cumin en poudre, les
    feuilles de laurier et le bouillon de légumes dans le récipient intérieur et bien les mélanger.
    Sélectionner « Slow Cook », régler le temps de cuisson sur 100 minutes et appuyer sur la touche
    [Start].
  3. Lorsque la cuisson est terminée, retirer les feuilles de laurier.
  4. Transférer 720mL（ 360mL pour le Cuiseur de 5,5 tasses） de la soupe du récipient intérieur dans un
    mixeur et mixer brièvement jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse.
  1. Placer 4 dans le récipient intérieur et le remuer.
  2. Ajouter les jeunes feuilles d’épinards d’épinard,
    fermer le couvercle et attendre 2 minutes.
  3. Ajouter le sel et le poivre noir au goût et verser
    le ragoût dans un bol à servir.

Tip

Vous pouvez passer l’étape 4 mais nous recommandons de la suivre car la soupe deviendra plus onctueuse et aura meilleur goût.

Boulettes de viandes de dinde Cajun
Boulettes de viandes de dinde Cajun
Porc comme aux Philippines avec du riz
Porc comme aux Philippines avec du riz
Crevettes à l’ail avec du riz aux herbes
Saumon à l’ail cuit à la vapeur avec Ingrédients de l’aneth et des légumes du jardin
Côtes levées cuites à la vapeur, ail et haricots de soja noir fermentés avec du riz
Roulé de chou Nappa végétarien
Côtes levées cuites à la vapeur, ail et haricots de soja noir fermentés avec du riz
Riz aux huîtres taiwanais
Porridge de poulet à l’indonésienne
Risotto farro aux champignons et au fenouil
Ragoût de pommes de terre et de pois chiches fumé
Soupe à l’orzo, au poulet et au citron
Crêpe géante aux brisures de Ingrédients chocolat noir et aux bleuets
Gâteau à la carotte
Poulet et pousse de bambou cuits à la vapeur
Poulet et pousse de bambou cuits à la vapeur
Gyudon（ riz à la viande）
Poisson blanc cuit à la vapeur
Porridge de riz aux sept herbes
Riz Gomoku（ mélange de riz japonais）
Nikujaga
Gâteau éponge