Công thức nấu ăn
Cá thịt trắng hấp
110 kcal cho một người
Nguyên liệu
- [Số lượng trình bày trong hình áp dụng cho nồi cơm 1,8L (10 cốc).]
- 1. Cá thịt trắng ………… 5-1/3oz（150g）
- 2. Rượu Sake（rượu gạo） ………… Một ít
- 3. Muối ………… Một ít
- 4. Đậu phụ ………… 3-1/2oz（100g）
- 5. Lá bắp cải ………… 2/3oz（20g）
- 6. Tỏi trắng ………… 3/8oz（10g）
- 7. Nấm（nấm shimeji） ………… 3/8oz（10g）
- 8. Cà rốt ………… 3/8oz（10g）
- 9. Rong biển（2 inches [5cm] hình vuông） ………… 1
- 10. Sốt Ponzu（ nước tương có rong biển và dấm táo） ………… Khi cần
- 1. Cá thịt trắng ………… 10-2/3oz（300g）
- 2. Rượu Sake（rượu gạo） ………… Một ít
- 3. Muối ………… Một ít
- 4. Đậu phụ ………… 7oz（200g）
- 5. Lá bắp cải ………… 1-1/3oz（40g）
- 6. Tỏi trắng ………… 3/4oz（20g）
- 7. Nấm（nấm shimeji） ………… 3/4oz（20g）
- 8. Cà rốt ………… 3/4oz（20g）
- 9. Rong biển（2 inches [5cm] hình vuông） ………… 2
- 10. Sốt Ponzu（ nước tương có rong biển và dấm táo） ………… Khi cần
Cách làm
- Cắt lát cá thịt trắng thành các miếng vừa ăn, rắc muối và cho rượu sake vào để ướp cá.
- Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn.
Thái mỏng bắp cải. Thái tỏi tây mỏng thành các lát
Chia nấm thành các lượng nhỏ. Thái mỏng cà rốt. - Xếp rong biển lên khay nấu và đặt bước 1 và bước 2 lên trên.
- Cho gạo đã vo và cho nước vào nồi bên trong, và sau đó đặt vào nồi cơm điện.
- Đặt 3 vào nồi bên trong,
chọn menu “Synchro-Cooking” và nhấn nút [Start]. - Khi nấu xong, bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với sốt ponzu.
Mẹo
Có thể sử dụng nước tương thay cho sốt ponzu.
- Copyright © Tiger Corporation., All Rights Reserved.