Công thức nấu ăn
Cơm Sườn Hấp Tỏi và Đậu Đen Lên Men
543 kcal cho một người (không bao gồm cơm)
Nguyên liệu
- [Số lượng trình bày trong hình áp dụng cho nồi cơm 1,8L (10 cốc).]
- 1. Thịt ba chỉ ………… 1/2 lb（250g）
- 2. Tỏi ………… 3/8oz（10g）
- 3. Đậu đen lên men ………… 1/2 thìa canh
- Gia vị （4.～9.）
- 4. Bột ngô ………… 3/4 thìa canh
- 5. Nước tương ………… 1 thìa cà phê
- 6. Rượu gạo Thiệu Hưng ………… 1 thìa cà phê
- 7. Dầu mè ………… 1 thìa cà phê
- 8. Đường ………… 1/2 thìa cà phê
- 9. Tiêu sọ ………… Nêm
- 10. Ớt đỏ ………… Để trang trí
- 1. Thịt ba chỉ ………… 1 lb（500g）
- 2. Tỏi ………… 3/4oz（20g）
- 3. Đậu đen lên men ………… 1 thìa canh
- Gia vị （4.～9.）
- 4. Bột ngô ………… 1-1/2 thìa canh
- 5. Nước tương ………… 2 thìa cà phê
- 6. Rượu gạo Thiệu Hưng ………… 2 thìa cà phê
- 7. Dầu mè ………… 2 thìa cà phê
- 8. Đường ………… 1 thìa cà phê
- 9. Tiêu sọ ………… Nêm
- 10. Ớt đỏ ………… Để trang trí
Cách làm
- Thái thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn và ngâm trong gia vị.
Ướp lạnh trong khoảng 20 phút. - Thái mỏng tỏi.
- Đặt 1 lên đĩa nấu và sau đó cho tỏi và đậu đen lên men lên trên cùng.
- Cho gạo đã vo sạch và nước vào nồi trong và đặt vào nồi cơm điện.
- Cho 3 vào nồi trong, chọn chế độ “Synchro-Cooking” và nhấn nút [Start].
- Khi nấu xong, bày cơm đã nấu vào tô và xếp lên trên cùng với 3.
- Đặt món ăn lên cùng với ớt đỏ thái lát.
- Copyright © Tiger Corporation., All Rights Reserved.