Công thức nấu ăn
Cháo gà Indonesia
324 kcal cho một người
Nguyên liệu
- [Số lượng trình bày trong hình áp dụng cho nồi cơm 1,8L (10 cốc).]
- 1. Gạo ………… 0.5 cốc
- 2. Nước dùng gà ………… 500mL
- 3. Tiêu trắng ………… Nêm
- 4. Muối ………… Nêm
- Nguyên liệu rắc lên trên（5.～ 9.）
- 5. Ức gà ………… 1
- 6. Đậu phộng（nguyên vỏ） ………… 1-3/8oz（40g）
- 7. Hành phi ………… 2/3oz（20g）
- 8. Hành lá ………… Để trang trí
- 9. Rau mùi ………… Để trang trí
- 1. Gạo ………… 1 cốc
- 2. Nước dùng gà ………… 1000mL
- 3. Tiêu trắng ………… Nêm
- 4. Muối ………… Nêm
- Nguyên liệu rắc lên trên（5.～ 9.）
- 5. Ức gà ………… 2
- 6. Đậu phộng（nguyên vỏ） ………… 2-3/4oz（80g）
- 7. Hành phi ………… 1-1/3oz（40g）
- 8. Hành lá ………… Để trang trí
- 9. Rau mùi ………… Để trang trí
Cách làm
- Vo gạo trong nồi bên trong và gạn nước.
- Cho muối và tiêu trắng vào bước 1 và đổ nước dùng gà đến mức 1 của “Porridge・hard”
(mức 0,5 cho nồi cơm loại 1,0L (5,5 cốc)) trong nồi bên trong.
Nếu nước dùng gà không đạt đến mức 1 của “Porridge・hard”, hãy thêm nước.
Trộn đều các nguyên liệu. - Chọn menu “Porridge”, đặt thời gian nấu 60 phút, và nhấn nút [Start].
- Luộc và xé nhỏ gà bằng tay.
- Thái nhỏ hành lá và rau mùi.
- Khi nấu xong, múc cháo vào bát ăn và rắc nguyên liệu trang trí lên trên.
- Copyright © Tiger Corporation., All Rights Reserved.