Công thức nấu ăn

Bánh Kếp Khổng Lồ với Sô Cô La Chip Đen và Quả Việt Quất

Bánh Kếp Khổng Lồ với Sô Cô La Chip Đen và Quả Việt Quất ※JBX-A only

145 kcal mỗi 1/8 miếng (Nồi cơm 1,0L (5,5 cốc))(không bao gồm quả việt quất (nguyên liệu của ⑨) và xi-rô phong)
136 kcal mỗi 1/12 miếng (Nồi cơm 1,8L (10 cốc))

Nguyên liệu

[Số lượng trình bày trong hình áp dụng cho nồi cơm 1,8L (10 cốc).]

1.0L (5.5cup) type
1 bánh 1.8L (10cup) type
1 bánh

1. Bột mì ………… 6-2/5oz（180g）
2. Bột nở ………… 2-1/3 thìa cà phê
3. Mật ong ………… 1-1/3 thìa canh
4. Sữa ít béo ………… 200mL
5. Trứng ………… 2
6. Sô cô la chip đen 60% ………… 3/4oz（20g）
7. Quả việt quất ………… 3/4oz（20g）
8. Dầu ăn（ dùng để phun bên trong nồi trong） ………… Khi cần
9. Quả việt quất ………… Khi cần
10. Xi-rô phong（ Maple syrup） ………… Tùy khẩu vị

1. Bột mì ………… 9-1/4oz（260g）
2. Bột nở ………… 3-1/2 thìa cà phê
3. Mật ong ………… 2 thìa canh
4. Sữa ít béo ………… 360mL
5. Trứng ………… 2
6. Sô cô la chip đen 60% ………… 1oz（30g）
7. Quả việt quất ………… 1oz（30g）
8. Dầu ăn（ dùng để phun bên trong nồi trong） ………… Khi cần
9. Quả việt quất ………… Khi cần
10. Xi-rô phong（ Maple syrup） ………… Tùy khẩu vị

Cách làm

Để trứng ở nhiệt độ phòng.
Trộn và rải bột mì và bột nở.
Trộn mật ong, sữa ít béo, bột mì và bột nở vào tô cho đến khi bột tan hoàn toàn.
Thêm trứng đánh và trộn bột cho đến khi nó trở nên mịn màng.
Trộn trong sô cô la chip và quả việt quất với 4.

Xịt dầu ăn vào bên trong nồi trong và cho 5 vào nồi.
Loại bỏ không khí trong bột bằng cách nâng nồi lên khoảng một inch và thả một vài lần. Đặt một miếng vải lót trước
khi làm như vậy để tránh nồi bị biến dạng hoặc hư hỏng.
Chọn chế độ “Cake”, chọn thời gian nấu bổ sung là 50 phút và nhấn nút [Start].
Khi nấu xong, lấy bánh ra khỏi nồi trong và để nguội.
Sau khi nguội, cắt lát và bày ra đĩa.
Trang trí bánh kếp với quả việt quất và với xi-rô phong.