食谱

印尼风味鸡肉粥

印尼风味鸡肉粥

324 kcal/1 人份

材料

  • [照片的分量为1.8L(10杯)型的分量]
  • 1. 米饭 ………… 0.5杯
  • 2. 鸡汤 ………… 500mL
  • 3. 白胡椒 ………… 适量
  • 4. 盐 ………… 适量
  • 浇头 (5.~ 9.)
  • 5. 鸡胸肉 ………… 1
  • 6. 花生(带皮) ………… 1-3/8oz(40g)
  • 7. 油炸洋葱 ………… 2/3oz(20g)
  • 8. 青葱 ………… 适量
  • 9. 香菜 ………… 适量
  • 1. 米饭 ………… 1杯
  • 2. 鸡汤 ………… 1000mL
  • 3. 白胡椒 ………… 适量
  • 4. 盐 ………… 适量
  • 浇头 (5.~ 9.)
  • 5. 鸡胸肉 ………… 2
  • 6. 花生(带皮) ………… 2-3/4oz(80g)
  • 7. 油炸洋葱 ………… 1-1/3oz(40g)
  • 8. 青葱 ………… 适量
  • 9. 香菜 ………… 适量

做法

  1. 用内锅将米洗净,沥干水。
  2. 向其中加入食盐和白胡椒,然后加鸡汤至内锅Porridge ∙ hard 的刻度1。
    如鸡汤不到Porridge ∙ hard 的刻度1,需要加入适量的水(1.0L 型加水至刻度0.5)。
    混匀材料后将内锅放入本体。
  3. 选择「Porridge」菜单,把加热时间设成60 分钟,然后按〔Start〕键。
  4. 将鸡胸肉煮熟,然后手撕成细条。
  1. 将青葱和香菜剁碎。
  2. 煮好后,将蒸好的米粥倒入餐碗中,加上浇头。
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