食谱

蒜虾香草饭

蒜虾香草饭

293 kcal/1 人份(不包括米饭)

材料

  • [照片的分量为1.8L(10杯)型的分量]
  • 1. 虾(带壳) ………… 5/8 lb(285g)
  • 2. 大蒜 ………… 1/6oz(5g)
  • 3. 橄榄油 ………… 1汤匙
  • 4. 盐 ………… 适量
  • 5. (A) 百里香(剁碎) ………… 适量
  • 6. (A) 牛至(剁碎) ………… 适量
  • 7. (A) 青葱(剁碎) ………… 适量
  • 8. (A) 蒜油 ………… 适量
  • 9. (A) 盐 ………… 适量
  • 10.(A) 黑胡椒 ………… 适量
  • 柠檬酱 (11.~14.)
  • 11. 柠檬汁 ………… 1-1/2汤匙
  • 12. 优质初榨橄榄油 ………… 1-1/2汤匙
  • 13. 盐 ………… 适量
  • 14. 黑胡椒 ………… 适量
  • 1. 虾(带壳) ………… 1-1/4 lb(570g)
  • 2. 大蒜 ………… 1/3oz(10g)
  • 3. 橄榄油 ………… 2汤匙
  • 4. 盐 ………… 适量
  • 5. (A) 百里香(剁碎) ………… 适量
  • 6. (A) 牛至(剁碎) ………… 适量
  • 7. (A) 青葱(剁碎) ………… 适量
  • 8. (A) 蒜油 ………… 适量
  • 9. (A) 盐 ………… 适量
  • 10.(A) 黑胡椒 ………… 适量
  • 柠檬酱 (11.~14.)
  • 11. 柠檬汁 ………… 3汤匙
  • 12. 优质初榨橄榄油 ………… 3汤匙
  • 13. 盐 ………… 适量
  • 14. 黑胡椒 ………… 适量

做法

  1. 虾去壳。大蒜切碎。
  2. 将第1 步备好的材料放入调理盘中,
    同时加入橄榄油和食盐。
  1. 把洗好的米和水放入内锅,装入本体。
  2. 将第2 步备好的材料和调理盘放入内锅,
    选择「Synchro-Cooking」菜单后按〔Start〕键。
  3. 将制作柠檬酱用的材料倒入碗中,混匀。
  4. 煮好后,将[A]中的材料放入米饭中。
    在内锅中混匀所有材料,然后盛入盘里。
  5. 将第2 步备好的食材放在米饭旁边。
    将调理盘中剩余的橄榄油混合物淋在虾上,在一侧倒好柠檬酱后上桌。
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