食谱

莳萝、时令蔬菜和蒜蓉蒸三文鱼

莳萝、时令蔬菜和蒜蓉蒸三文鱼

346 kcal/ 1 人份（不包括米饭）

材料

[照片的分量为1.8L（10杯）型的分量]

1.0L型
2 人份 1.8L型
4 人份

1. 三文鱼（剔骨鱼肉块） ………… 2片（about 1/2 lb [230g]）
2. 芦笋 ………… 1-3/4oz（50g）
3. 圣女果 ………… 2-1/3oz（65g）
4. 大蒜 ………… 1/8oz（2.5g）
5. 莳萝（剁碎） ………… 1又1/2汤匙
6. 优质初榨橄榄油 ………… 3/4汤匙
7. 盐 ………… 适量
8. 黑胡椒 ………… 适量
9. 柠檬（楔形） ………… 2片

1. 三文鱼（剔骨鱼肉块） ………… 4片（about 1 lb [460g]）
2. 芦笋 ………… 3-1/2oz（100g）
3. 圣女果 ………… 4-2/3oz（130g）
4. 大蒜 ………… 1/4oz（5g）
5. 莳萝（剁碎） ………… 3汤匙
6. 优质初榨橄榄油 ………… 1又1/2汤匙
7. 盐 ………… 适量
8. 黑胡椒 ………… 适量
9. 柠檬（楔形） ………… 4片

做法

冬笋去茎，切成3 个等长的笋段。蒜切薄片。
将三文鱼放入调理盘中，在三文鱼片
之间放入圣女果和笋段。

在三文鱼上面放上莳萝和蒜片。
加上食盐和黑胡椒，淋上优质初榨橄榄油。
把洗好的米和水放入内锅，装入本体。
将第4 步备好的材料和调理盘放入内锅，
选择「Synchro-Cooking」菜单后按〔Start〕键。
煮好后，盛入盘里。
上桌时加上一块柠檬点缀。